发布日期：2024-11-13 05:14    点击次数：67

小豆子大经济

中企助力“可可大国”转型

无花果干、葡萄干

进博会里的“甜密”商机

花香+果香

“香草王国”马达加斯加

初度干涉进博会

进博会入口好物多多！

原产地造访来啦→

科特迪瓦可可

小豆子里的大经济

可然而具有极高经济价值的农作物，被日常哄骗于食物、饮料、化妆品、药品等行业。群众可可年产量为500万吨支配，阛阓价值数百亿好意思元。当作寰宇第一大可可出产和出口国，科特迪瓦本年把本国的王牌农家具——可可，带到了上海进博会，并在中国相接伙伴的匡助下，积极探索科特迪瓦产业转型升级之路。

位于非洲西部的科特迪瓦因其特有的热带情景、裕如的泥土和适当的湿度，造成了栽种优质可可的故意条目。这里的可可年均产量200万吨至250万吨支配，达到寰宇产量的约40%。

连年来外洋阛阓特等是新兴阛阓对可可的需求在捏续增长。沟通词可可栽种极易受到情景变化影响，在2023至2024产季，科特迪瓦可可因情景等原因减产了25%。为此，科特迪瓦咖啡可可委员会取舍了多种步伐来促进出产、保险质料。

与此同期，科特迪瓦也但愿改变传统上以出口可可生豆为主的经济形态，提高原土可可加工智力，达成产业升级，从“可可大国”向“可可强国”转型。

科特迪瓦咖啡可可委员会总司理 康尼·布拉希马·伊夫：咱们在PK24工业园与中国相接，建树了科特迪瓦边界最大的国有可可仓储区和加工场，但愿提高可可加工智力，增多可可产业的附加值，达成产业转型。

本年年底，中企承建的阿比让可可加工场将委用科方。工场投产后，科特迪瓦的可可自主加工智力能够获得彰着擢升。

科特迪瓦阿比让可可加工场名堂司理 唐冲：咱们预测不错擢升科特迪瓦的加工智力14%支配。通过延迟产业链、竖立加工场，擢升效益卤莽36%。

造访土耳其果干之乡

解锁进博会上的“甜密”商机

土耳其爱琴海地区因实足的日照和裕如的泥土成为群众果干的进犯产地。本年是土耳其果干出产商第五次干涉进博会，近日志者造访了土耳其果干原产地，看好吃的果干是如何出产的。

爱琴海地区是土耳其最具代表性的果干产地，这里夏令干燥、冬季顺心，加上富含矿物资的泥土和显赫的日夜温差，让生果在老练时达到最好甜度和香气。从鲜果变服从干，历程少量也不通俗。

土耳其无花果栽种者 埃克雷姆·辛金：咱们把精挑细选的无花果集结好，再用帐篷避讳，防患雨水、潮湿和露珠影响品性。帐篷里面温度比外面高5摄氏度到6摄氏度，干燥得更快，也让果干的品性更好。

在阳光映照下，无花果渐渐失去水分，名义造成淡金色的果皮。在这个历程中，果农们还要如期翻动果实，确保每一面齐均匀晒干。

曝晒好的无花果会被送到工场进行进一步加工，其中低温控温本事，最为重要。

土耳其的葡萄干和杏干出产工艺也独具特点。葡萄干会经自然溶液浸泡，以尽量保留爽直和甜度，随后被放入干燥室均匀脱水。杏干则经过多说念清洗、分拣和杀菌工序，以确保果实合适外洋阛阓的安全圭表。联结四年参展的土耳其爱琴海果干协会本年第五次赴进博会，但愿通过这一平台进一步拓展中国阛阓。

土耳其爱琴海果干协会董事会主席 穆罕默德·阿里·伊希克：通过举办进博会，中国向寰宇打开了大门，这对咱们来说是绝佳的契机。不仅不错更好地了解中国阛阓，还不错看到来自寰宇各地的改变本事和食物业发展新趋势。

“香草王国”马达加斯加

初度干涉进博会国度展

本年，非洲国度马达加斯加初度干涉进博会国度展，带来了香草、精油等特点家具。马达加斯加香草出产和出口量约占寰宇阛阓总量的三分之二，是以马达加斯加是寰宇公认的“香草王国”。记者走进马达加斯加东北部的萨瓦地区，实地造访当地的香草栽种产业。

得益于后天不良的地舆环境和降水充沛的热带雨林情景，位于马达加斯加东北角海岸线上的萨瓦地区，不仅领有马达加斯加最无边、保存最好的原始丛林，同期亦然自然香料植物——香草的进犯产地。在该地区首府桑巴瓦隔壁就有多个香草栽种园。

每年9月至12月，是马达加斯加香草花开进行授粉的时辰，花在一年之中只开一次，何况超过的脆弱，必须在早上清冷的时辰进行东说念主工授粉。要是错过这个时辰，花就会凋谢，也就意味着无法收成香草豆荚。

到了收成季节，香草豆荚会被东说念主工采摘，并飞快送去加工。经过杀青、曝晒、干燥等边幅，工东说念主们还要凭据香草的水分含量、情怀和质料进行分类。有品鉴师评价，马达加斯加的香草有一种甜好意思的奶油味，带着机要的花香和果香，也恰是这种特有的滋味，让马达加斯加香草久负闻明。

本届进博会，马达加斯加初度干涉国度展，展示其轮廓形象和特点上风产业，期待中国深广的阛阓为马达加斯加的香草等特点家具带来新机遇。

       马达加斯加酬酢部官员 罗德里格·布雷查德：这是咱们初度干涉进博会国度展，中国阛阓空间深广，马中两国关系邃密美洲杯现金买球投注安卓版，咱们但愿到中国设备阛阓。